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Mel adequado para armazenamento em que tipo de recipiente? Garrafa de vidro é bom
Dec 12, 2017

O mel é um alimento ácido fraco, os recipientes de mel são os melhores para usar garrafas de vidro ou utensílios de cerâmica, não use armazenamento de ferro, chumbo e outros produtos metálicos, de modo a evitar a poluição livre de metais pesados do mel. Com garrafas plásticas não tóxicas de mel, o tempo não deve ser longo demais. Contido no recipiente de mel, o melhor selo estampado para evitar o contato com o ar úmido, de modo a não fermentar. Deve ser colocado em um lugar limpo, fresco e ventilado, o melhor conservado na geladeira, preste atenção para evitar a contaminação.

Grandes quantidades de mel devem ser usadas cilindros, barris, barris de plástico e outras embalagens, embalagens especiais para serem cuidadosamente lavadas. O mel nas áreas de maior rendimento, você pode construir uma piscina de armazenamento de mel, um tambor ou um tanque também pode ser usado como armazenamento, o barril deve ser usado, o cilindro não deve ser odor. A embalagem do mel não pode ser cheia, especialmente no transporte para deixar 25% -30% do espaço para evitar a fermentação do derrame de mel ou o jarring quando o choque térmico do recipiente. O mel instalado, deve ser colocado em um ambiente seco, limpo, arejado e insípido, temperatura ambiente mantida em 5-10 ℃. Não coloque o barril de mel ao ar livre durante muito tempo, para ser transportado a tempo para garantir a qualidade do mel.

Menos armazenamento

1. O mel comprou casa,

Garrafas de vidro, cerâmica, recipientes de plástico não tóxicos e outros estoques não metálicos, não podem usar recipientes de ferro! O mel deve ser colocado em uma temperatura fresca, seca, limpa, ventilada, mantida a 5 ~ 10 ℃, a umidade do ar não exceda 75% do ambiente.

2. O mel deve ser selado, tomar as ferramentas de mel devem ser lavadas e secas para evitar a umidade no mel dissolvido na água facilmente fermentada.

3. Bom mel a 15 ~ 18 ℃ abaixo da cristalização geral, em cristais brancos ou amarelo claro.

4. O mel não pode ser consumido com cebolas.

5. O mel deve ser 40 graus abaixo da água quente, a temperatura da água também vai destruir o conteúdo nutricional do mel. O superaquecimento inativa enzimas em mel e vitaminas.

6. Normalmente, o mel de cor clara é melhor do que o mel de cor escura, mas o mel de cor escura contém minerais mais funcionais do que o mel de cor clara.


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